軋蓋機由電動機、減速機、傳動齒輪、鎖蓋系統、送蓋系統、送瓶傳動系統、出瓶系統、送瓶盤系統、電控箱、機架等部件組成。通過瓶子往上頂，刀輪轉動而瓶子不轉，均布120°，三只旋風刀旋轉軋蓋封口，產生一定的向上力，三把刀自動自轉并向內收縮靠攏，產生一定的力把蓋子軋緊，簡稱手抓式的軋蓋機。本機可通過調整橫臂的高度來軋不同高度的瓶子，且軋不同規格瓶子時時只需更換軋蓋頭便可以完成。

　　軋蓋頭的調整是軋蓋機生產過程中必*一項內容，其調整方式如下：

　　軋蓋頭配有多個軋蓋頭，可根據不同瓶子蓋的大小來選擇上軋蓋頭。正式使用前可用瓶子試一下。

　　1、蓋子軋的不緊，可旋開軋蓋頭鎖緊螺母按逆時針方向旋出上軋蓋頭，然后鎖緊上固定螺母。

　　2、蓋子軋的太緊，有旋切瓶蓋現象。可旋開上軋蓋頭鎖緊螺母按順時針方向旋進上軋蓋頭，然后鎖緊上固定螺母。

　　3、瓶蓋下沿收不緊，可根據實際情況適當調小三個軋刀頭的偏心度。如收的太緊，有軋碎瓶子現象，可適當調大三個軋刀頭的偏心度。